Allergologische Ernährungstherapie

Gastroenterologische Ernährungstherapie

"Meiden Sie Ihr Allergen" – diese gut gemeinte Hilfe in die Realität umzusetzen, ist gerade für Nahrungsmittelallergiker oft ein schwieriges Unterfangen. Damit meinen Patienten dies reibungslos gelingt, gebe ich vielfältige Hilfestellungen. Auf der Grundlage meines Fachwissens und den diagnostischen Möglichkeiten entstehen in enger Zusammenarbeit zwischen Ihnen, unseren Ärzten und mir Ernährungsempfehlungen, die individuell auf ihre Gesundheitssituation abgestimmt sind.

Denn das „Meiden“ ihres Allergens ist vielmehr als das bloße Weglassen.
Im persönlichen Gespräch stehe ich Ihnen Rede und Antwort zu Ihren Ernährungsfragen.

  • Der Schwerpunkt meiner Tätigkeit liegt in der Prävention und Therapie auf dem Gebiet der Allergologie (Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Neurodermitis), Gastroenterologie, Osteoporose sowie der langfristigen Beratung chronisch Kranker in diesen Bereichen.
  • In persönlichen Beratungsgesprächen erarbeiten und überprüfen wir dabei eine Ernährung, die individuell auf Ihre Gewohnheiten und Ihre Erkrankung zugeschnitten ist. Die Grundlage für die Empfehlungen bildet Ihr Ernährungsprotokoll, das wir gemeinsam besprechen und auswerten.